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11月16日，在公共卫生分论坛“慢性非传染性疾病的预防与控制”会场，第一次20分钟讨论时间有6位学者8个问题的问答。来去间，学者的语速加快了许多。一位美国学者对记者表示，讨论时间太短了。

健康生活方式与烟酒贸易共存

3个主题报告之后，主持人WHO慢病司司长Robert Beagleholeg博士表示可以提问。几乎同时，一位代表就从座位后排走上前来，在话筒未拿到的时候便开始发问：“全球化的烟酒贸易与提倡健康生活方式之间存在矛盾”。继而他提出自己的看法：“政府应该对烟酒贸易有所控制。”

在此之前，原卫生部殷大奎部长在“发展中国家慢性病的预防与控制”的发言中曾提到，现在烟酒贸易得到20亿元的利益，在10年之后需要200亿元其引发疾病进行治疗，得不偿失。
 
     死亡率每年降低２％的目标

之后的两个问题都针对死亡率在“全球慢性非传染疾病的现状”中的全球降低慢病死亡率的目标提出的。提问者认为，达到每年降低２％死亡率的目标难度很大。Beagleholeg博士回应说２％是针对全球的一个预期，其中也考虑到了人口老龄化的问题。

来自印度德里大学的２位学者以本国为例，认为慢性非传染病增多的趋势难以控制，其中由生活方式改变造成的心血管疾病，控制起来尤为有困难。Beagleholeg博士说印度的问题存在营养不良、营养过剩的双重问题。

在会后，中国疾病预防控制中心的杨晓光教授对记者说，发展中国家的人民在生活条件改善一些之后，更易患上慢性病。因为，过去营养不足的饮食让人体中积极吸收营养的基因遗传下来。于是，真正富裕之前就患上“富贵病”了。

中国人营养水平迅速提高

一位澳大利亚的学者对中国人营养水平的提高如此之快表示好奇。之前，杨晓光教授“中国人群的营养与健康状况”的报告中，提到1992年到2002年十年间，中国儿童平均身高增加3.3厘米等巨大变化。对此问题，杨教授回答巨大变化是因为中国人的摄食结构发生了变化。其中谷物摄入降低，动物性食品增加。另一方面，是政府重视扶贫工作，减低了营养不良的人数。

在杨教授的报告中，提到中国人营养与健康状况也存在问题。其中，城乡健康差别大、膳食油超标、体力活动减少、体重超标等都不容忽视。他认为中国面临着“营养缺乏和营养不平衡”的双重挑战。并提出了3点行动建议：政府领导作用、全民营养教育、重点人群干预。

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