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认真把好健康关,积极做好沟通事:许智宏校长为食堂监督员题词

发布时间:2006/12/12 信息来源:供稿:餐饮中心 编辑:君扬

学生义务监督员制度实行2周年之际,许智宏校长为食堂监督员题词:“服务同学,认真把好健康关,反映问题,积极做好沟通事。”

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许智宏校长的题词

学生义务监督员制度是餐饮中心和学生会、研究生会联合为办好学校餐饮服务而组织实施的。自2004年底开始实行至今,先后有近20名学生监督员在岗工作,在餐饮中心的大力支持下,食堂监督员在沟通交流、化解矛盾、代表同学反映意见、提升中心服务管理等方面做了大量工作,受到师生欢迎。前不久,许智宏校长、张彦书记在视察学一食堂时还与食堂监督员共进午餐,对他们在过去2年来取得的成绩给予充分肯定。

与此同时,监督员制度也在其它高校同行中受到广泛赞誉和推广。近日,在食堂监督员例会上,餐饮中心接待了对外经济贸易大学食堂监督员考察团。

餐饮中心在制度、人力、物力、培训上岗等方面给予全方位支持。组织参观校内食堂有:加工采购、早餐制做、验货入库、晚餐收尾、参观豆浆厂;还有参加高校采购招标会和到周边院校考察等校外活动。戴牌监督员可以随时进入后厨进行监督。

监督员参与的活动有:日常意见回复、反馈、收集、维护网页、参与采购招标、市场调研、卫生月分组检查、食堂档位餐点的招标议标投票和评选先进投票等。

农园食堂监督员李岚的到来使食堂的意见本活跃了许多,她文笔流畅,亲切细腻,她的小兔子贴图更是活泼、幽默、可爱。更可敬的是她对监督员工作认真负责的态度,对学生提出的每个问题,她都要请教经理、厨师长或档口师傅,给出比较详细的回答。

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(农园食堂监督员李岚的意见回复)

如何建立安全卫生、质优价廉、服务优良的有效监控体系,是包括校领导、学生会、研究生会、餐饮中心以及就餐师生在内的全校关注的焦点。校领导对监督员制度的关注及题词将进一步激励监督员做好工作。餐饮中心与学研会也正逐渐完善监督员制度。对于今后监督员的工作,将以防患未然监督为主,善后沟通协调为辅。

编辑:君扬

图片编辑:君扬

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