近日,北京大学年度十佳菜肴评选活动在寒冬的校园激起一阵热潮。评选期间,在十佳菜肴评选的三个投票点——三角地、农园、松林快餐,同学们积极参与。特别是三角地投票现场,同学们围绕着投票桌,饶有兴致地讨论自己喜爱的菜品,并认真进行投票。与此同时,为了方便同学们参与到投票环节,本次“十佳菜肴”特意开设了网络投票平台,利用图文并茂、生动形象的网站建设,更有效得对参选菜肴进行介绍,增进同学们对参选菜肴的了解,有助于提升投票结果的科学性。
此次十佳菜肴评选增添了新的规则,获得2010年度“十佳菜肴”称号的菜品,将不再获得食堂颁发的锦旗,而是以大幅奖状代替之,并将其贴于菜品出售窗口的醒目位置。值得一提的是,此菜品如若在今后的评选中再次荣膺“十佳菜肴”,将于出售窗口平行贴上奖状,累计三次获奖,将升格为“金牌菜肴”,作为食堂的招牌菜。
学生会生活部负责同学介绍道,这不仅会是“十佳菜肴”的评选相比往年,更具有竞争性,并且,也会大大促进菜品质量的提升。
又一届十佳菜肴评选活动尘埃落定,但是学生会生活部的同学为大家服务的热情依然流动在北大校园。学生会生活部部长戴若尘同学说,“我们时刻坚持‘一切为同学们服务’的信条,躬身实践‘关注生活细节,把握生活精神’的宗旨,主张‘爱生活‘的积极向上的生活态度。”
学生会开展“十佳菜肴”评选活动的目的在于表彰杰出食堂的优质服务,激励食堂员工的创新工作,提高同学们的饮食质量与就餐化境,丰富学校餐饮文化。通过多届的十佳菜肴的评选活动,学校食堂形成了积极竞争气氛,并且促进其树立以学生体验为中心的优良服务态度,激励各食堂根据学生的消费需求,结合合理的营养搭配,创新菜品,提高厨艺。
经过同学们的热情投票和学生会的统计,2010年北京大学年度十佳菜肴新鲜出炉:
生煎包 松林食堂
刀削面 康博思面食
小笼汤包 松林食堂
香辣炸鸡腿饭 康博思中餐
麻辣香锅 农园二层
宫保鸡丁 学五食堂
香辣鸡腿汉堡 康博思西餐
重庆辣子鸡 学一食堂
双拼饭 康博思西餐
水煮牛肉 艺园食堂
编辑:文尚