为更好服务学校师生，推动中心高质量发展，餐饮中心于2月27日召开2024年春季学期工作研讨会。中心领导班子、各科室负责人、食堂经理及厨师长等参加。会议由餐饮中心主任、党总支书记姚静仪主持。

座谈会现场

上午，各科室负责人及食堂经理汇报了过去一年的主要工作、经验体会和2024年度重点工作计划。中心领导班子成员对各自分管的重点工作进行了布置，同时提出了要求。

姚静仪传达了学校寒假战略研讨会精神，并指出，2023年中心凝聚所有员工的力量，以“提质增效”行动计划为工作线索，各项工作取得了较好的成绩、取得了丰硕的成果。2024年是餐饮中心“能力建设年”，作为北大餐饮人，要进一步压实责任，通过能力提升推进中心工作高质量发展，做到以餐饮保障为基础，强化餐饮育人和文化传播工作，进一步提升育人实效，为建设“5G”——更安全、更营养、更健康、更美味、更温馨的北大餐饮接续奋斗。

姚静仪发言

下午，聚焦食品安全、能力建设以及农园改造等重点议题，与会人员分两组展开讨论，就健全自查监管机制、确保食品安全，加强与师生交流沟通、促进餐饮育人，完成农园食堂装修改造任务、保障师生饮食质量，加强员工教育培训管理、提升能力素质等同题共答、建言献策。大家一致认为，食品安全是餐饮工作的生命线，食品安全专项整治工作是上级部署的重点工作，各部门应高度重视，不打折扣、一丝不苟地落实好，确保大问题不出、小问题也不出；要将专项整治与日常工作相结合，进一步优化表格填报和监督检查，不走过场，为一线减负，提升工作实效；进一步加强员工培训整体设计，坚持“请进来”与“走出去”相结合，关心关爱员工，鼓励员工参加比赛、考取证书、创新创造、发展自己，不断提升员工能力素质，增强中心的凝聚力、向心力、战斗力。

分组讨论现场

姚静仪作总结发言。她指出，2024年是北京大学“学科质量年”，也是深入推进新一轮“双一流”建设的关键之年。中心对标对表上级和学校的要求部署，不断加强政治能力、管理能力、应变能力和发展能力建设，扎实做好中心新一年的工作计划和安排，努力推进中心各项工作再上新台阶，为服务学校学科建设、“双一流”建设作出更大贡献。

会议最后，中心领导班子成员为2023年度涌现的优秀集体颁发“食常为新”“食全食美”“食分卫生”“食时安全”“优秀团队”等14个奖项，并合影留念。

颁奖仪式

与会人员合影